29 novembre 2016

Bûche à la mousse abricot, crémeux pistache, coulis poivrons framboises sur biscuit quatre quart aux framboises

Hello à tous !! le blog commence à prendre un air de fête ! Noël arrive petit à petit, du coup aujourd'hui c'est une recette de bûche qui me tenait à coeur que je vous montre. C'est une bûche que j'ai faite, il y a 3 ans pour Noël mais, j'étais resté sobre, car comme vous le voyez dans le titre, cette bûche n'est pas tout à fait comme les autres... Elle est composée d'une mousse abricot (super simple à réaliser ;) ) il vous faudra utiliser de la purée d'abricot, on peut en trouver facilement sur le net ou dans un... [Lire la suite]
Posté par Elodie Pierrel à 15:00 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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14 octobre 2015

Verrines chèvre aux légumes du soleil

Voici la recette de verrines très fraîches qui se prépare à l'avance et qui sont rapides à faire. Il s'agit de poivrons, courgettes et tomates revenues à l'huile d'olive et le tout surmonté d'une mousse au chèvre frais. Un pur délice il y a le croquant des poivrons, le moelleux de la mousse au chèvre, le fondant des courgettes et tomates. INGREDIENTS (pour 6 verrines) :      Pour les légumes : - 1/2 COURGETTE - 1 POIVRON JAUNE - 1/2 POIVRON VERT - 2 TOMATES - 3 cuillères à soupe d'HUILE D'OLIVE ... [Lire la suite]
Posté par Elodie Pierrel à 15:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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