Alors là un article complètement de saison !!!

Voici un très beau récapitulatif de la saison de Paques 2016 !! avec mes créations mais aussi les créations d'un consultant très professionnel que j'ai eu l'occasion de rencontrer.

Bon revenons à nos oeufs ! Déjà je ne pense pas que j'aurai pu les publier durant Pâques 2016 car ils étaient en pleine conception donc bon, on me pardonne et puis, cela donnera des idées pour Pâques 2017 ;)

 

Les gros oeufs tout en chocolat (5 kg de chocolat en moyenne) :

J'étais en duo avec un homme professionnel au top !! Bruno Catherine (consultant en pâtisserie, tarterie, chocolaterie etc...il sait énormément de chose et fait des pâtisseries juste magnifiques) !

Pour l'organisation, il a fait ses créations et j'ai même pu faire les miennes en parallèle, après 4 ans 1/2 sans pratiquer le métier,  je m'en suis bien sortie je trouve (j'ai repris le métier 2 mois durant Pâques 2016 puis j'ai requitté ce métier sans regret)

Le temps été très limité par le responsable de laboratoire pour la confection de tous ses oeufs, mais on s'en ai sorti ;)

 

oeufs

 

 

lego

 

noeud

 

oeuf nature

 

Sans titre

mon oeuf autour de la nature 

 

papillon

mon oeuf autour des Papillons

 

Les petites créations en chocolat :

 

fraise1

 

oeuf au plat

 

petite fraises

 

poule net

 

poulettes

 

Les meilleurs pour la fin !!! :

 

minion

 

minion1

 

 

Pour le fun ma tête en photo avec tous les chocolats ;) :

 

au labo

 

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fraise tete