Ici on mange souvent des crêpes, que ce soit l'hiver ou l'été, on a toujours une bonne raison pour en faire.

 

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INGREDIENTS : (pour 14 crêpes) :

- 3 OEUFS

- 50 grammes de SUCRE

- 5 cl d'HUILE

- 250 grammes de FARINE

- 50 cl de LAIT

- 1 PINCEE DE SEL

- AROME VANILLE

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crêpe au caramel beurre salé

PROCEDE :

Dans un saladier, cassez les oeufs.

Ajoutez le sucre et fouetter.

Ajoutez l'huile et la farine puis mélanger.

Versez environ 1/3 du lait et fouetter jusqu'à qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Versez le reste du lait.

Finir la préparation en ajoutant le sel et l'arôme vanille.

Vous pouvez l'utiliser de suite ou plus tard.

Pour la cuisson, huilez une poêle chaude et versez une petite louche de pâte.

 

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crêpe à la confiture de cerise