Aujourd'hui un gâteau que j'ai réalisé un dimanche matin pour ma p'tite famille. J'avais vu ce gâteau sur les blogs et site de cuisine et je le trouvais très beau esthétiquement alors j'ai voulu tester, il est trés simple à réaliser, le plus long c'est la mise dans le plat. En plus d'être beau et facile, il est extrêmement moelleux !!!

Cette recette trouvée ici.

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INGREDIENTS :

- 250 ml d'HUILE DE TOURNESOL

- 250 grammes de SUCRE

- 100 ml de LAIT

- 4 OEUFS (à température ambiante)

- 300 grammes de FARINE

- 1 cuillère à café d'EXTRAIT VANILLE LIQUIDE

- 2 cuillère à café de LEVURE CHIMIQUE

- 25 grammes de CACAO EN POUDRE NON SUCREE

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PROCEDE :

Dans un saladier mettez l'huile, le sucre, les oeufs et le lait est fouetté.

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Divisez la préparation en deux environ 410 grammes de pâte par saladier.

Dans une pâte ajoutez 175 grammes de farine, l'extrait de vanille et 1 cuillère de levure chimique, mélangez au fouet et laissez de côté.

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Dans l'autre pâte ajoutez 125 grammes de farine, les 25 grammes de cacao en poudre non sucrée et la cuillère de levure chimique, mélangez au fouet.

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Dans un moule en silicone ou dans un plat beurré et fariné commencer à mettre 2 cuillères à soupe de préparation à la vanille dans le centre du plat.

Ajoutez dessus 2 cuillères à soupe de préparation au chocolat, puis répétez l'opération jusqu'à épuisement des pâtes.

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Au fur et à mesure la pâte s'étendra petit à petit.

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Cuire à 180°c pendants 30-40 minutes.

Pour vérifier la cuisson planter la pointe du couteau au centre du gâteau, celle-ci doit ressortir sèche.

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